Yükleniyor...
index

Espressonun üzerine 2 yemek kaşığı krem şanti ve opsiyonel olarak karamel şurubu eklenerek elde edilen kahveye espresso con panna denir.

Anisah'ın bu rehberinde frappuccino ve affogatoyu çok tatlı bulanlar için alternatif bir kahve tarifiyle karışınızdayız.

Espresso Con Panna Aslında Nedir?

"Panna" kelimesi İtalyancada "krema" anlamına gelir. Espresso con panna ise, adından da anlaşılacağı üzere, "kremalı espresso" demektir. Buradaki kremadan kasıt ise krem şantidir.

Yani espresso con panna 2 shot espressonun üzerine taze çırpılmış krem şanti ve opsiyonel olarak karamel sosu eklenerek hazırlanan bir kahvedir.

espresso con panna nedir

Espresso Con Panna Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

Espresso con panna tarifi için 2 shot espresso, 2 yemek kaşığı krem şanti ve opsiyonel olarak karamel şurubu gerekmektedir.

espresso con panna tarifi malzeme listesi

Espresso Con Panna Nasıl Yapılır? Tarif Aşamaları

espresso con panna nasil yapilir

Adım 1) İki shot espresso hazırlayın

Evde espresso con panna yapmak için önce 2 shot espresso hazırlamalısınız. Yumuşak içim seviyorsanız orta kavrum; sert içim seviyorsanız koyu kavrum kahve tercih edebilirsiniz.

Adım 2) İki yemek kaşığı kadar krem şanti hazırlayın

Espresso con panna yapımının ikinci adımı espressoyu krem şantiyle buluşturmaktır. 2 shot espressonun üzerine 2 yemek kaşığı kadar krem şanti ekleyebilirsiniz.

Adım 3) Karamel sosu ve şurubu ekleyin (opsiyonel)

Kafelerde ve İtalya'da espresso con pannaya genelde karamel sosu ilave edilir. Karamal seviyorsanız son aşamada krem şantinin üzerine biraz karamel sosu veya şurubu gezdirebilirsiniz.

Espresso Con Panna ve Frappuccino Farkı

Farkları

Espresso Con Panna

Frappuccino

Köken

İtalya

Amerika

Ana Malzemeler

Espresso + Krem Şanti

Cold brew veya espresso + süt + buz + şurup

Hazırlanışı

Sıcak espresso üzerine krem şanti eklenir

Buzlu bir içecektir. Blenderla karıştırılır

Sıcak/Soğuk

Sıcak

Soğuk

Krem Şanti

Kahvenin üstünde ana bileşen olarak yer alır

Kahveyi süslemek için kullanılır

Şeker

Az (şekersiz espresso bazlı)

Genelde yüksek (şuruplar ve tatlandırıcılar kullanılır)

 

Kafe kalitesinde Frappuccino tarifimize buradan göz atabilirsiniz.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Please note, comments must be approved before they are published