Yükleniyor...
index
En Basit Haliyle Ristretto, Espresso ve Lungo Farkları

0 yorum

Yaklaşık 15 ml çıktıyla elde edilen shot’a ristretto, 30 ml sıvıyla elde edilen shot’a espresso, 60 ml sıvıyla elde edilen shot’a...

Devamını oku
2 Adımda Kafeinsiz Decaf Türk Kahvesi Tarifi

0 yorum

Kafeinsiz (decaf) kahvelere olan ilgi tüm dünyada artmaya devam etmektedir. Decaf kahveye olan ilgilinin artmasının en önemli sebepleri arasında insanların...

Devamını oku
Flat White ve Latte Nedir, Farkları Nelerdir ve Evde Nasıl Yapılırlar?

0 yorum

Flat white ve latte, kahve zincirlerinde en sık karşımıza çıkan kahveler arasında yer almaktadır. Her iki kahve de ülkemizde ve...

Devamını oku
Kopi Luwak Kahvesi Nedir, Nasıl Üretilir, Etik Midir?

0 yorum

Anisah’ın bu makalesinde dünyanın en pahalı kahvelerinden olan ve Misk kedisi isimli bir kedigilin sindirimiyle elde edilen Kopi Luwak, yani...

Devamını oku
Arap Kahvesi Nedir, Nasıl Yapılır, Türk Kahvesinden Farkları Nelerdir?

0 yorum

Türk kahvesinin kakule, safran veya tarçınla birlikte yapılan versiyonu diyerek özetleyebileceğimiz Arap kahvesi; Ortadoğu'nun en popüler içeceklerinden birisidir. Aromatik ve...

Devamını oku
Kafein Nedir?

0 yorum

Kafein aslında kimyasal bir bileşendir. Kimyada Trimetilksantin olarak bilinen, %49,48’si Karbon, %16,48’i Oksijen, %5,19’u Hidrojen ve geri kalan yaklaşık %28’lik...

Devamını oku