Birden Fazla Kişilik Servis İçin Bol Köpüklü Türk Kahvesi Tarifi
Türk kahvesi tarifi ölçüleri için tüm dünyada kabul gören net bir ölçü olmasa da genelde 6-8 gram (yaklaşık 1 tatlı...
Iced (Buzlu) Americano ve Cold Brew (Soğuk Demlenmiş Kahve) Farkları
Americano ve cold brew, görünüm ve hacim olarak birbirine çok benzese de aralarında onlarca ciddi fark vardır. Biri birkaç dakikada...
Sadece 2 Malzemeli İtalyan Usulü Affogato (Espresso'lu Dondurma) Tarifi
Espresso’lu dondurma olarak özetleyebileceğimiz affogato, İtalya menşeli bir tatlıdır. Geleneksel affogato, bir top vanilyalı dondurma üzerine tek shot espresso eklenerek...
Doya Doya İçmelik 1 Litrelik Cold Brew Tarifi
Kalın öğütülmüş kahvelerin 12-24 saatlik zaman aralığında demlenmesiyle elde edilen kahveye soğuk demlenmiş kahve, yani cold brew denir. Cold brew...
Kahvemizi Nasıl Seviyoruz?
Haziran ayında Senrdomsuz Pazartesi üyeleriyle ufak bir anket yapmıştık. Sendromsuz Pazartesi Üyeleri Ne Seviyor? Sonuçlarını paylaşmak isteriz: Çoğunluğumuz zengin ve...
Nespresso Kapsül Kahve ile Iced (Buzlu) Americano Tarifi
Espresso’nun üzerine 3-6 katı kadar su eklenerek hazırlanan kahveye Americano denir. Espresso veya kapsül kahve makinenizden aldığınız espresso’nun üzerine sıcak...