Ev Yapımı Kafeinsiz Decaf Cold Brew Tarifi (Ekipmansız)
İri öğütülmüş kahve çekirdeklerinin 12-24 saatlik zaman aralığında demlenmesiyle elde edilen kahveye cold brew (soğuk demleme kahve) denir. Öte yandan...
Americano Kadar Ciddi, Latte Kadar Smooth: Sütlü Americano Tarifi
Sütlü (white) Americano en basit haliyle klasik Americano kadar sert ve acı; latte kadar ise sütlü olmayan espresso temelli bir...
Espresso ve Americano Farkları: 2 İtalyan Kahvesinin Karşılaştırması
Espresso ve Americano, en köklü akrabalık ilişkisine sahip kahveler arasındadır. Her ikisi de İtalya topraklarında ortaya çıkmıştır. İkisinin de özü...
Evde French Press ile Cold Brew Nasıl Yapılır?
İri öğütülmüş kahve çekirdeklerinin 12-24 saat suda bekletilerek demlenmesiyle elde edilen kahveye cold brew (soğuk demleme) denir. Cold brew ayrıca...
Decaf (kafeinsiz), Half Caff (yarı kafeinli) ve Kafeinli Kahve Farkları
Kafein dünyanın en çok tüketilen psikoaktif bileşenlerinin başında yer almaktadır. Kafeinin hızlı enerji artışı, uyanıklığı artırma, odaklanma, konsantrasyonu sağlama ve...
Evde Kafe Standartlarında Iced-Buzlu Americano Nasıl Yapılır?
Americano, ikinci ve üçüncü nesil kahvecilerde en çok satılan kahvelerden birisidir. Yüksek kafein miktarı, kolay hazırlanıyor olması, uykuyu açma ve...