Yükleniyor...
index
En Basit Haliyle Ristretto, Espresso ve Lungo Farkları

0 comments

Yaklaşık 15 ml çıktıyla elde edilen shot’a ristretto, 30 ml sıvıyla elde edilen shot’a espresso, 60 ml sıvıyla elde edilen shot’a...

Read more
2 Adımda Kafeinsiz Decaf Türk Kahvesi Tarifi

0 comments

Kafeinsiz (decaf) kahvelere olan ilgi tüm dünyada artmaya devam etmektedir. Decaf kahveye olan ilgilinin artmasının en önemli sebepleri arasında insanların...

Read more
Flat White ve Latte Nedir, Farkları Nelerdir ve Evde Nasıl Yapılırlar?

0 comments

Flat white ve latte, kahve zincirlerinde en sık karşımıza çıkan kahveler arasında yer almaktadır. Her iki kahve de ülkemizde ve...

Read more
Kopi Luwak Kahvesi Nedir, Nasıl Üretilir, Etik Midir?

0 comments

Anisah’ın bu makalesinde dünyanın en pahalı kahvelerinden olan ve Misk kedisi isimli bir kedigilin sindirimiyle elde edilen Kopi Luwak, yani...

Read more
Arap Kahvesi Nedir, Nasıl Yapılır, Türk Kahvesinden Farkları Nelerdir?

0 comments

Türk kahvesinin kakule, safran veya tarçınla birlikte yapılan versiyonu diyerek özetleyebileceğimiz Arap kahvesi; Ortadoğu'nun en popüler içeceklerinden birisidir. Aromatik ve...

Read more
Kafein Nedir?

0 comments

Kafein aslında kimyasal bir bileşendir. Kimyada Trimetilksantin olarak bilinen, %49,48’si Karbon, %16,48’i Oksijen, %5,19’u Hidrojen ve geri kalan yaklaşık %28’lik...

Read more