Sepet
0
Bunları da Beğenebilirsiniz
French Press ile Yapabileceğiniz 7 Farklı Kahve ve Çay Tarifi
French press, evde kahve yapmak isteyenlerin en çok tercih ettiği pratik kahve demleme ekipmanlarından birisidir.
Anisah'ın bu rehberinde evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz, hem sıcak hem de soğuk 7 farklı French press tarifini adım adım yapılışlarıyla birlikte paylaşıyoruz.
Geleneksel Yöntem
Klasik French Press Kahve Tarifi
Kalın öğütülmüş kahve ve sıcak su ile 4 dakikada hazırlanan pratik filtre kahve tarifi. Farklı bir teknik arayanlar James Hoffmann French press tarifi rehberimizi de inceleyebilir.
French Press Kahve Malzemeleri ve Ölçüleri
- 10 gram kalın öğütülmüş kahve
- 180 ml sıcak su (93-96°C)
- Demleme Süresi: 4 dakika
01
Kahveyi Islatma
French press haznesini sıcak suyla çalkalayarak ısıtın. Öğütülmüş kahveyi ekleyin. Üzerine kahveyi hafifçe ıslatacak kadar su döküp 30 saniye bekleyin.
02
Sıcak Su Ekleme ve Demleme
Kalan sıcak suyu yavaşça ekleyin. Kapağı kapatın ve kahvenin demlenmesi için tam 4 dakika boyunca bekleyin.
03
Presleme ve Servis
Süre dolduğunda pistonu yavaşça aşağı itin. Kahvenin acılaşmaması için beklemeden fincana dökün.
Soğuk Kahve
French Press ile Cold Brew Tarifi
Buzdolabında 12-24 saat bekleterek hazırlanan soğuk kahve. Daha fazla detay için detaylı French press cold brew tarifi içeriğimize göz atabilirsiniz.
French Press Cold Brew Malzemeleri ve Ölçüleri
- 1/3 su bardağı kalın öğütülmüş kahve
- 1.5 su bardağı soğuk su
- Bekleme Süresi: 12-24 saat
01
Kahve ve Su Karışımı
Kalın öğütülmüş kahveyi hazneye alın. Üzerine soğuk suyu ekleyip kahvenin tamamen ıslandığından emin olmak için hafifçe karıştırın.
02
Buzdolabında Bekletme
Kapağı yerleştirin fakat pistonu kesinlikle aşağı itmeyin. Kahveyi demlenmesi için buzdolabına kaldırın ve 12 ile 24 saat arası bekletin.
03
Süzme ve Servis
Bekleme süresi bittiğinde pistonu yavaşça aşağı indirin. Hazırladığınız soğuk kahveyi bardaktaki buzların üzerine dökün.
Popüler İçecek
French Press Matcha Latte Tarifi
Evde kolayca süt köpürterek hazırlanan sıcak matcha latte. Soğuk bir alternatif için iced matcha latte tarifimizi inceleyebilirsiniz.
French Press Matcha Latte Malzemeleri ve Ölçüleri
- 1 tatlı kaşığı matcha tozu
- 180 ml süt
- 1 yemek kaşığı sıcak su
01
Süt Köpürtme İşlemi
Sütü kaynamayacak şekilde ısıtıp French press'e ekleyin. Pistonu 30-45 saniye boyunca hızlıca yukarı aşağı hareket ettirerek sütü köpürtün.
02
Matcha Tozunu Hazırlama
Ayrı bir küçük kasede matcha tozunu sıcak su ile topak kalmayacak şekilde pürüzsüz olana dek karıştırın.
03
Birleştirme ve Servis
Hazırladığınız yoğun süt köpüğünü bardağa alın. Üzerine sıcak matcha karışımını ekleyip tatlandırıcı ilave edin.
Kış İçeceği
French Press'te Spiced Chai Tea Latte Tarifi
Siyah çay, tarçın ve zencefil ile evde hazırlanan chai latte. Daha fazla detay için chai latte tarifi rehberimize bakabilirsiniz.
Chai Tea Latte Malzemeleri ve Ölçüleri
- 1-2 yemek kaşığı siyah çay
- 1/2 su bardağı sıcak süt
- Zencefil, kakule ve zerdeçal
01
Baharatları Ekleyin
Siyah çayı ve zencefil, zerdeçal, ezilmiş kakule gibi kış baharatlarını French press haznesine ekleyin.
02
Süt ve Sıcak Su İlavesi
Malzemelerin üzerine sıcak su ve ısıtılmış sütü ekleyin. Baharatların tadını vermesi için kapağı kapatarak 5 dakika demlenmesini bekleyin.
03
Süzme ve Servis
Süre dolduğunda pistonu aşağı indirerek baharatları ve çayı süzün. Bu adımdan sonra içeceğinizi fincana alabilirsiniz.
Tatlı Kaçamak
French Press ile Sıcak Çikolata Nasıl Yapılır?
Eritilmiş bitter çikolatanın French press ile köpürtülerek hazırlandığı yoğun ve nefis sıcak çikolata.
Sıcak Çikolata Malzemeleri ve Ölçüleri
- 50-70 gram bitter çikolata
- 1 su bardağı süt
- İşlem Süresi: 30-60 saniye
01
Çikolatayı Eritme
Sütü ocakta ısıtın. İçerisine parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı ekleyip tamamen eriyene kadar karıştırın.
02
Köpürtme ve Kıvam Alma
Eriyen çikolatalı sütü French press'e aktarın. Pistonu yaklaşık bir dakika boyunca hızlıca pompalayarak içeceğin yoğun bir kıvam almasını sağlayın.
03
Fincana Alma
Köpüren ve krema kıvamına gelen sıcak çikolatanızı fincanlara paylaştırarak sıcak şekilde tüketin.
Bitki Çayı
Zencefilli ve Limonlu French Press Kış Çayı Tarifi
Taze zencefil ve limon kullanılarak hazırlanan kış çayı. Farklı fikirler için kış için sağlıklı kahve tarifleri listemizi inceleyebilirsiniz.
French Press Kış Çayı Malzemeleri ve Ölçüleri
- 1 tatlı kaşığı taze zencefil
- 1-2 dilim limon ve kuru nane
- 300 ml sıcak su
01
Malzemeleri Ekleme
Rendelenmiş taze zencefil, limon dilimleri ve kuru nane veya melisa gibi bitkileri French press haznesine yerleştirin.
02
Sıcak Su ve Bekleme
Kaynamış suyu malzemelerin üzerine dökün. Kapağını kapatıp bitkilerin tadını vermesi için 5-7 dakika demlenmesini bekleyin.
03
Süzme ve Bal Ekleme
Pistonu aşağı iterek bitkileri süzün. Çayınızı bardağa alıp hafif ılıdıktan sonra bal ekleyin.
Ketojenik Kahve
French Press'te Kurşun Geçirmez (Bulletproof) Kahve Yapımı
Hindistan cevizi yağı veya tereyağı kullanılarak hazırlanan kahve. Daha fazlası için bulletproof kahve içeriğimize de göz atabilirsiniz.
French Press Bulletproof Malzemeleri ve Ölçüleri
- 1 kupa demlenmiş filtre kahve
- 1 yemek kaşığı tereyağı (veya hindistan cevizi yağı)
- Köpürtme Süresi: 30-45 saniye
01
Kahveyi Demleme
Her zamanki gibi French press'te veya kahve makinesinde bir kupa sıcak filtre kahve demleyin.
02
Yağ veya Tereyağı Ekleme
Kahve henüz sıcakken içerisine tereyağını veya Hindistan cevizi yağını ekleyerek erimesini bekleyin.
03
Köpürtme ve Karıştırma
Pistonu hızlı hareketlerle aşağı yukarı iterek yağı ve kahveyi köpürtün. Kahve, sütlü kahve rengine dönüp köpürdüğünde hazırdır.
French Press Tarifleriyle İlgili Merak Edilenler
French press ile filtre kahve kaç dakika demlenir?
French press kahvesi için en ideal demleme süresi 4 dakikadır. Bu süre kahvenin aromasını tam vermesi için yeterlidir. Daha uzun süre bekletirseniz kahvenin tadı acılaşabilir.
French press ile cold brew nasıl yapılır?
Kalın öğütülmüş kahveyi French press'e koyup üzerine soğuk su ekleyin. Kapağını kapatın ancak pistonu indirmeyin. Buzdolabında 12-24 saat arası beklettikten sonra pistonu indirip kahveyi süzün.
French press kullanarak süt köpürtülür mü?
Evet, French press evde süt köpürtmek için en iyi aletlerden biridir. Isıttığınız sütü French press'in içine koyup pistonu 30-40 saniye hızlıca aşağı yukarı hareket ettirerek yoğun bir süt köpüğü elde edebilirsiniz.
