Sepet
0
Bunları da Beğenebilirsiniz
Anisah'ın espresso bazlı tarifler serisinde bu hafta ev yapımı Antep fıstığı pistachio latte tarifi ile karşınızdayız. Bu tarifimizde evinizde sadece 3 adımda nasıl Antep fıstıklı latte yapabileceğinizi gereksiz detaylara girmeden anlatacağız.
Not: Antep fıstığının İngilizcesi "pistachio"dur. Bu yüzden kahve zincirlerinin çoğunda bu tarif "pistachio latte" olarak geçmektedir.
Antep Fıstıklı Pistachio Latte Tarifi İçin Malzeme Listesi
- 18 gram kahveden 1 veya 1.5 shot espresso (kafelerdeki orta boy latte ölçeğinde yapmak isterseniz)
- 120 ml süt
- Bir yemek kaşığı Antep fıstığı ezmesi (veya kreması) yahut 4 sıkım Antep fıstığı şurubu
Evde Antep Fıstıklı Pistachio Latte Nasıl Yapılır?
1 shot espresso, 120 ml süt ve 1 yemek kaşığı antep fıstığı ezmesi/kreması/şurubu kullanarak evinizde antep fıstıklı latte yapabilirsiniz.
Adım 1) Antep fıstığı sosunuzu bardağa alın
Bıçak yardımıyla 1 yemek kaşığı Antep fıstığı ezmesini bardağınızın tabanına yayın. Ekmeğe saralle sürer gibi Antep fıstığı kremanızı bardağınızın dibine ve kenarlarına sürün.
Adım 2) 120 ml sütü Antep fıstıklı bardağa ilave edin
Ev yapımı Antep fıstıklı pistachio latte tarifinin ikinci adımı süt hazırlamaktır. Bu adımda buharda ısıtılmış 120 ml sütü bir önceki adımda hazırladığınız bardağın üzerine dökmelisiniz. Eğer buharda ısıtılmış süte erişiminiz yoksa sıcak sütünüzü süt köpürtücü, French press veya farklı bir çırpıcı yardımıya çırpabilirsiniz.
Adım 3) 18 gram kahve kullanarak 1 veya 1.5 shot espresso hazırlayın ve sütün üzerine dökün
Antep fıstıklı pistachio latte tarifinin son aşaması Antep fıstığı ezmesi ilaveli sütün üzerine 1 veya 1.5 shot espresso eklemektir. Bu adımda 18 gram kahve kullanarak hazırladığınız 30-45 gram espressoyu (bir veya bir buçuk shot) bir önceki aşamada hazırladığınız Antep fıstıklı süt karışımının üzerine dökmelisiniz.
Evde kafe standartlarında Antep fıstıklı pistachio latte yapmak bu kadar basit! Şimdiden afiyet olsun!
Bu tarifler de ilginizi çekebilir:
Evde golden turmeric zerdeçal latte nasıl yapılır?
1 shot espresso kullanarak evde yapabileceğiniz 20 farklı kahve tarifi
