Yükleniyor...
index
En İyi Kosta Rika Kahveleri

Kosta Rika Kahvesi Özellikleri

Kosta Rika Kahveleri
Neden Özel?

⛰️
Yüksek Rakım

900–2000 m arası rakım → yavaş olgunlaşma, kompleks aromalar.

☁️
Mikroiklimler

Her bölgenin kendine has iklimi → geniş aroma profili skalası.

🏭
Mikromill Sistemi

Çiftçilerin kendi işleme istasyonları → kontrol & özgünlük.

🔬
İşleme Çeşitliliği

Yıkanmış, honey, doğal işlemler → deneysel mikrolotlar yaygın.

Kosta Rika Kahvesi Karakteristik Özellikleri

Rakım & Mikroklima

Yüksek rakım ve dağlık topoğrafya, Costa Rica kahvesine canlı asidite ve kompleks aroma sağlar.

Zengin Volkanik Topraklar

Aktif volkanik zeminler, bitkilere gerekli mineralleri sağlar → berrak & yoğun aromalar.

İşleme Teknikleri

Kosta Rika, honey işleme tekniklerinin öncüsüdür; aynı zamanda yıkanmış ve doğal yöntemlerde de mükemmellik sunar.

Arabica ve Robusta Dengesi

Kosta Rika üretiminin %100'ü yüksek kaliteli Arabica’dır. Robusta üretimi yasaklanmıştır.

Kosta Rika'da Yıllık Kahve Üretimi

2024/25 üretim: ≈1,3 milyon çuval; ihracat: ≈1,2 milyon çuval.

En İyi Kosta Rika Kahveleri

Üretici / Çiftlik Bölge Bilgiler
Helsar de Zarcero West Valley Honey işleme, floral–meyvemsi, berrak asidite.
Las Lajas Micromill Central Valley Black honey & doğal; yoğun kırmızı meyve profili.
Finca El Llano Tarrazu Yüksek rakım, çiçeksi–sitrus aromalar, washed işlem.
Monte Copey Brunca Natural işlenmiş; hafif gövde, tropikal meyve & baharat notaları.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Please note, comments must be approved before they are published